UAFinance

Главная » 2009 » Март » 18 » 6 способів привернути нових покупців у ваш ресторан
6 способів привернути нових покупців у ваш ресторан
Без нововведень ваш ресторан не буде рости. Вам потрібен постійний потік нових покупців, щоб заповнити тих покупців, яких ви втратили. Ось 6 стратегій, щоб залучити більше покупців:

1. Рекламуйте ваш ресторан в кімнатах готелю. Туристи і люди, що приїхали на відпочинок, можуть не достатньо знати місто і місця, де можна чудово перекусити. Тому, поговоріть з готелями в радіусі 3-х миль від вас і запитайте, чи можете ви залишити у них своє меню або оголошення. Деякі готелі надають список «місцевих принад» клієнтам, тому ви можете попросити керівництво готелю, щоб вони включили вас до списку.
2. Створіть стратегічний союз з місцями проведення заходів. Після концерту чи спортивного заходу люди зазвичай голодні. Пам'ятайте, що багато людей приїжджають на заходи здалеку. Тому, рекламувати свій ресторан на таких заходах, і кількість ваших клієнтів зросте.
3. Беріть участь у змаганнях. Один їх способів привернути увагу ЗМІ та завоювати нових клієнтів - це виграти змагання. Нехай ваш кращий кухар візьме участь у змаганні. Дізнавайтеся про майбутні змаганнях в Інтернеті або з публікацій. Влаштовуйте свої змагання та запрошуйте інші ресторани для участі. У цьому випадку, навіть програвши, ви приверне увагу публіки.
4. Продавайте дарчим. Ваші лояльні клієнти можуть побажати, щоб їх друзі або члени сім'ї спробували ваші страви. Надайте їм дарування, щоб вони могли купити її для близьких людей. Дарчий дає одержувачу можливість безкоштовно спробувати страви з ресторану. При цьому кожна дарчий направляє клієнтів у ваш заклад.
5. Постачати зразки їжі в зайняті області. Размещайте зразки їжі на дорогах, у місцях з великою кількістю людей (супермаркетах, магазинах, парках). Коли люди зупиняться спробувати зразок, давайте їм меню, купони, щоб вони точно знали, куди їм треба піти для більш широкого вибору страв.
6. Предлагайте «щасливі години». Запрошуйте клієнтів, на спеціальну пропозицію в «щасливі години». В цей час, робіть знижки на напої, деякі страви. Повідомте людей про вашу пропозицію. Роздавати клієнтам Картки, за якими вони можуть отримувати знижки або які-небудь інші привілеї.

Категория: Маркетинг | Просмотров: 1540 |