UAFinance

Главная » 2009 » Июль » 14 » Готельний бізнес
Готельний бізнес
Готельний бізнес уже багато років є одним з найбільш стабільних і безпечних бізнесів, тому відкриття готелю може стати відмінним вкладенням коштів. Звичайно, побудувати велику готель та ще й у великому місті під силу тільки великій компанії, тому ми поговоримо про перспективи відкриття невеликого готелю.
За кордоном під термін «невеликий готель» підпадають готелі з кількістю номерів не більше 100. У Росії цей показник у два рази нижче. Крім того, в Росії досить активно розвивається бізнес міні-готелів, з кількістю номерів від 8 до 12. Особливо цей бізнес актуальний для регіонів.
Давайте розглянемо покроковий бізнес-план створення міні-готелі.
1. Пошук або будівництво приміщення.
Створення готелі повинно починатися з пошуку відповідного приміщення. Оптимальним варіантом нам бачиться будівництво або придбання приміщення у власність. Довгострокова оренда у випадку з готельним бізнесом менш прийнятна.
Для міні-готелю прекрасно підійде модель з дванадцятьма номерами на два поверхи. Як правило, за такого підходу на першому поверсі розташовуються 4 кімнати, ресепшн, бар і допоміжні приміщення, а на другому поверсі - 8 номерів.
Оптимальним варіантом буде будівництво будівлі за індивідуальним проектом. У цьому випадку ланцюжок буде виглядати так: «пошук місця для будівництва» - «отримання дозволу на ділянку і будівництво» - «розробка проекту» - «будівництво» - «дизайн інтер'єру».
2. Концепція готелю. Аналіз ринку.
Після того, як будівля готелю готове до прийому перших клієнтів, необхідно визначиться з концепцією готелю, і оцінити конкуренцію. Як правило, ринок міні-готелів у Росії розвинений тільки на півдні, куди течуть основні потоки туристів. В інших же регіонах таких готелів або дуже мало, або їх взагалі немає, а, отже, необхідно якомога швидше зайняти порожню нішу. Багато хто вважає, що готельний бізнес підходить тільки для регіонів з розвиненою туристичною інфраструктурою. Насправді це не так. З розвитком бізнес-контактів між регіонами, значно збільшилася кількість приїжджих бізнесменів практично в будь-якому місті. Вони приїжджають на кілька днів і дуже потребують в готелях домашнього типу.
Великі готелі в будь-якому місті тримають високу цінову планку через те, що змушені утримувати велику кількість обслуговуючого персоналу. Саме в ціні міні-готелі можуть переграти монополістів, оскільки накладні витрати тут набагато нижче.
3. Економічна складова.
Вартість будівництва будинку під міні-готель буде різна в залежності від регіону. Для зручності ми візьмемо якусь приблизну цифру.
Витрати:
1. Будівництво будівлі - 10.000.000 рублів.
2. Зарплата персоналу, накладні витрати - 1.500.000 на рік.
Разом: 11.500.000 рублів.
Доходи:
1. Здача номерів у найм - 12х1000х30х12 * 0,75 = 3.000.000 рублів на рік.
2. Бар, конференц-зал - 1.000.000 рублів на рік.
Разом: 4.000.000 рублів.
Як видно з розрахунків, приблизний термін окупності готелю складає 3-4 роки. Це підтверджує і практика.
Неплохая статья по этой теме написана на странице http://danaliz.ru/2013/03/11/kak-mozhno-nauchitsya-upravlyat-finansami/ из нее можно многое для себя подчерпнуть в плане финансов.
Категория: Бизнес план | Просмотров: 2993 |